Brandy Alexander
Alkoholisch: ja
Klasse: Digestif
Glas: Cocktailglas
Zutaten:
- 4 cl Brandy
- 4 cl Créme de Cacao
- 3 cl Sahne
- Muskatnuss (gerieben)
Zubehör:
- Eiswürfel
- Shaker
Geben Sie Brandy, Créme de Cacao und Sahne zusammen mit etwas Eis in einen Shaker, schütteln Sie alles gut durch und seihen Sie das Gemix in ein Cocktailglas ab.
Anstatt Brandy kann für die Zubereitung auch alternativ Cognac verwendet werden.
Zur Dekoration und zur Geschmacksintensivierung sollte geriebene Muskatnuss (etwa 1/4 Teelöffel) verwendet werden. Damit der Cocktail noch cremiger wird, kann man zusätzlich auch eine kleine Menge Vanilleeis mit in den Shaker geben.
Hintergrundwissen:
Der Brandy Alexander zählt zu den beliebtesten, bekanntesten und meist getrunkenen After-Dinner-Drinks.