Long Island Iced Tea
Alkoholisch: ja
Klasse: Fancy-Drink
Glas: Fancyglas
Zutaten:
- 2 cl Vodka
- 2 cl Rum
- 2 cl Gin
- 2 cl Triple Sec
- 1 cl Orangenlikör
- 3 cl Orangensaft
- 13 cl Cola
- 2 cl Tequila
Zubehör:
- Crushed Ice
- Shaker
Alle Zutaten in einen Shaker geben und ordentlich durchschütteln. Danach das gemixte Getränk in ein Glas abseihen, welches bereits mit Crushed Ice gefüllt ist.
Zur Dekoration eignen sich Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Limetten).
Hintergrundwissen:
Anders als der Name vermuten lässt, findet man in diesem hoch brisanten Cocktail keinen (Eis-)Tee. Vielmehr erhielt das Getränk seinen Namen von der bräunlichen Färbung, die an Eistee erinnert.
Um die Geschichte des Cocktails ranken sich einige Gerüchte. Eines davon besagt das eine gelangweilte Hausfrau (stammend von der New Yorker Insel "Long Island") ihren Mann betrunken machen wollte und dazu von jeder Sorte Alkohol der Hausbar eine geringe Menge zusammengemixt hat. Um von dem hochprozentigen Inhalt abzulenken hat sie das Gemix mit Cola aufgefüllt.