Cocktail Lexikon – H

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Hamilton Beach

Hamilton Beach bezeichnet die Marke eines bekannten Herstellers von Elektromixern. Elektromixer für die Zubereitung von Cocktails werden auch als Blender bezeichnet.

Holzstößel

Der Holzstößel zählt zu den wichtigen Barwerkzeugen wenn Cocktails wie Mojito oder Caipirinha zubereitet werden sollen. Er dient zum Zerdrücken der Limetten, wobei die ätherischen Öle bei dem Prozess aus der Schale der Früchte gelöst werden.