Aperol Sour

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Alkoholisch: ja
Klasse: Sour
Glas: Longdrinkglas

Zutaten:

  • 4 cl Aperol
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup

Zubehör:

  • Eiswürfel
  • Shaker

Die einzelnen Zutaten für den Aperol Sour zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und anschließend nach dem Schütteln in ein Glas seihen.

Idealerweise verwendet man nur frisch gepressten Zitronensaft. Eine Garnierung des Glases kann zum Beispiel mit Zitrusfrüchten erfolgen. Damit der Cocktail noch etwas erfrischender ist, können nach dem Einschenken ins Glas weitere Eiswürfel hinzugegeben werden.

Da Aperol nur einen recht geringen Alkoholgehalt hat, lässt sich der Cocktail auch ideal als erfrischender Aperitif vor dem Essen reichen.